Slivovitz Museum

Die Tschechische Republik ist nicht nur das Land des Bieres. Es gibt auch andere alkoholische Getränke mit jahrhundertelanger Tradition: Obstbrände, vor allem solche, die aus Pflaumen hergestellt werden.

Sliwowitz ist ein exquisites alkoholisches Getränk, das seit Jahrhunderten vor allem in Mittel- und Osteuropa hergestellt wird. Es ist sowohl für Mähren als auch für Böhmen typisch. Er wird aus Pflaumen hergestellt und hat zwischen 40 und 55 Prozent Alkohol. Die Tradition des Obstbranntweins reicht bis ins Jahr 1585 zurück. Das Unternehmen selbst entstand Ende des 19. Jahrhunderts, im Jahr 1894. Die Produkte von RUDOLF JELÍNEK sind in der ganzen Tschechischen Republik und auch in der Welt bekannt.

Das Sliwowitz-Museum "Distillery Land" in Prag wurde 2019 für die Öffentlichkeit eröffnet.

In der interaktiven Ausstellung lernen Sie die wichtigsten Produktionsprinzipien, die Geschichte von Sliwowitz und die Traditionen des Unternehmens als bedeutender tschechischer Hersteller und Exporteur bei der Produktion von Obstbränden und anderen alkoholischen Getränken kennen.

Sie können sich auf Projektionen, Exponate und ein exklusives 5D-Erlebnis mit virtueller Realität freuen.

Teil der Tour ist auch eine Verkostung von 3 Obstbränden gepaart mit Häppchen in der stilvollen Bar mit der Atmosphäre der modernen Walachei. Sie können zwischen der Standard- oder Premium-Verkostung (koscher) wählen. Koschere Schnäpse werden in Übereinstimmung mit dem jüdischen Glauben hergestellt. Bei der Produktion werden keine Zutaten, Geräte oder Verfahren verwendet, die den Grundsätzen der jüdischen Religion widersprechen. Jede Stufe der Produktion wird von einem Rabbiner persönlich überwacht.

Am Ende der Besichtigung können Sie in einem schönen Ladenbereich ein komplettes Sortiment an echten Obstbränden, tschechischem Goldhahn-Whisky und anderen Produkten aus der Brennerei in Vizovice kaufen. Darüber hinaus finden Sie hier auch echte Pflaumenmarmelade, Pflaumentee, Backpflaumen und auch Souvenirs der Marke RUDOLF JELÍNEK.